Juin 20

La fondue de calmar célèbre à Dai Lanh

Situé entre le col Ca et Co Ma, la plage Dai Lan se trouve dans le district de Van Ninh, la province de Khanh Hoa. C’est la dernière destination de la route côtière de Vung Tau à Quy Nhon. Au pied du col Co Ma, il existe de nombreux sites touristiques tels que : Diep Son, l’ile Dam Mon, Mui Doi…

Le paysage des montagnes attire les touristes  mais les  calmars Dai Lanh est également plus attrayante. La structure géographique de la mer profonde a créé des calmars délicieux de la région. Ainsi, sur la route  traversant le col  Co Ma,  environ 15 kilomètres,  il existe beaucoup de restaurants qui vendent la fondue des calmars.

Les pêcheurs à  Dai Lanh sont  spécialisés dans la pêche au calamar. La nuit, des centaines de bateaux éclairés par la lumière des lampes néon comme une ville des  étoiles gagnent le large. Les calmars frais  sont mis sur l’assiette, apportés à la table en attendant de tromper dans le pot de fondue. Quel délicieux !

Parce que  les calmars sont frais, donc l’accompagnement est assez simple pour éviter de diminuer la saveur de calmar.  Le bouillon  aigre et piquant est une combinaison de racine de gingembre frais, ananas, un peu  de sauce shacha  pour donner le rouge attrayant.

On met la fondue sur la table en inox typique des restaurants à Dai Lanh, puis apporte le calmar et une grande variété de légumes. Si vous voulez profiter des morceaux  de calmar délicieux,  il vaut mieux que vous preniez un morceau, trompiez dans la fondue, puis vous mangez avec la sauce de poisson et le vermicelle de riz. On peut se sentir les calmars frais, la saveur piquante de bouillon et le piment. En outre, vous pouvez admirer le paysage et profiter l’ambiance pure de cette destination.

Pour la première fois de prendre ce plat, vous serez surpris de son prix. La fondue  pour quatre personnes coûte seulement 200 000 VND. Si vous avez envie  de manger encore une fois ce plat. N’hésitez pas à acheter une partie qui se compose de légumes et calmar  avec le prix  100 000 ou 150 000 VND en fonction de votre demande. La fondue Dai Lanh est très convenable pour le temps froid, et pourtant, vous pouvez profiter ce pat à tout temps lors de voyage à Khanh Hoa.